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Não existe pH ácido ou alcalino

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Em curso Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por maciel.luz Sex Mar 06, 2015 11:34 am

Pessoal,

Eu gostaria de levantar uma questão que há muito vejo as pessoas se equivocarem.

Certamente tenho muito à aprender com todos vocês na aquariofilia, mas como químico tenho que fazer uma correção quanto a nomenclatura utilizada para pH.

Primeiro, devemos entender por ácido uma substância que, de algum modo - que não cabe aqui explicar, aumenta a concentração de íons hidrogênio (H+) ou diminui a concentração de íons hidroxila (OH-) em solução.

Por sua vez, base ou álcali é uma substância que diminui a concentração de íons hidrogênio ou aumenta a concentração de íons hidroxila em solução.

Como todos sabemos, a água é composta por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, os quais se dissociam formando íons hidrogênio (H+) e íons hidroxila (OH-) em solução na proporção de 1:1. Por este motivo a água é idealmente neutra (nem ácida e nem alcalina - salvo por outros motivos que também não cabe aqui explicar) com concentração de íons H+ e OH- iguais.

Contudo, como todos sabem também, nós podemos mudar a acidez de uma solução por adicionar espécies que aumentem a concentração de H+ (ex. ácido clorídrico) ou aumentem a concentração de OH- (hidróxido de sódio ou soda cáustica).

A medida da acidez ou alcalinidade da solução é medida calculando-se a concentração dos íons H+ ou OH-.
Portanto, quanto mais ácida for uma solução, maior será a concentração de H+.

Como dito acima, quando neutra, a concentração de íons H+ na água é igual a de íons OH-, que é 1x10^-7 mol/L (0,0000001 mol/L). Pode-se perceber claramente que esse número é bastante pequeno, o que seria bastante inconveniente usarmos no nosso dia a dia.

Assim, trabalhamos com esse número na escala logarítmica, empregando a equação pH=-log[H+], o que facilita bastante.

Ex.

Solução com 

concentração de H+ (mol/L)                        pH

0,0000001 mol/L                                        7
0,0000010 mol/L                                        6
0,0000100 mol/L                                        5
0,0001000 mol/L                                        4
0,0010000 mol/L                                        3
0,0100000 mol/L                                        2
0,1000000 mol/L                                        1

Onde eu quero chegar?


Podemos falar que a água do nosso aquário está ácida ou alcalina.

Podemos falar que precisamos baixar o pH da água para ficar mais ácida (veja que o pH diminui com o aumento da concentração de H+) ou elevar o pH para ficar mais alcalina.

Mas NÃO podemos dizer que o pH está ácido ou alcalino!!!!

Por que não?

Porque pH é um resultado de uma equação matemática, não tem unidade, é simplesmente um número, adimensional.

Portanto, pH 6,8 não é ácido, e sim, um pH que indica que a solução é ácida (pH<7). Neste caso, a concentração de íons H+ é 0,000000158 mol/L.


Última edição por maciel.luz em Ter Mar 10, 2015 2:14 pm, editado 1 vez(es)
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Lucas Duarte Seg Mar 09, 2015 8:24 am

Muito interessante sua colocação Maciel, parabéns.

Contudo acho meio difícil começar a "tratar" o ph da água dessa forma, principalmente para os iniciantes ao aquariofilismo. Acredito que essa "medida" deveria ser tomada inicialmente pelos fabricantes de produtos químicos voltado ao ph da água, assim, com o tempo, poderíamos todos tratar diretamente com o valor numérico, como mostrado na sua colocação.

Abraço e parabéns novamente.
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por maciel.luz Seg Mar 09, 2015 8:35 am

Lucas, 

seria muito pretensão minha usarmos os números.
Nem nós químicos fazemos isso.

A minha sugestão foi apenas esclarecer que o mais correto é dizer que o pH está baixo ou alto, sugerindo que a água está ácida ou alcalina,
e não afirmar que o pH está ácida ou alcalino.

Mas de qualquer forma obrigado.
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Wladimyr Ter Mar 10, 2015 11:53 am

Entendi, mas sinceramente ainda n tinha notado esse tratamento para o PH, pois é bem lógico que se refere ao liquido e que PH é um teste e não um elemento da água geek
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Lucas Duarte Ter Mar 10, 2015 12:49 pm

Entendi sua colocação amigo, mas acredito que em um futuro não seria impossível tratarmos da maneira tecnicamente correta....rss.



Abç.
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por maciel.luz Ter Mar 10, 2015 2:14 pm

Também acredito nisso, por isso fiz essa colocação. 

É sempre bom usarmos os termos corretos.

Por exemplo, antigamente abastecíamos os carros com álcool, hoje abastecemos com etanol.

No final é o mesmo combustível, mas etanol é apenas um dos muitos tipos de álcool existentes. Hoje usamos a nomenclatura correta.

Na verdade mesmo, hoje nem abastecemos com etanol, vai na gasolina mesmo que o etanol não está compensando, rs...

Obrigado a todos.
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por LeMiranda Qui Mar 12, 2015 8:31 am

Entendi a colocação amigo, mas realmente qdo falamos de pH ácido, pensamos na água que está ácida!!!
Ótima colocação, vou me policiar qdo falo pH ácido...rsrs
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Mauricio Molina Dom Mar 15, 2015 10:49 am

Muito bom, podemos fazer texto tópico um artigo de informação...

Retirou de algum lugar ou você escreveu?

Se retirou cite a fonte, depois vou editá-lo como artigo...

E se quiser incrementar ainda mais, seria muito bom para nosso fórum...
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Thiago Arai Dom Mar 15, 2015 1:06 pm

Muito bom, a química em tudo está aplicada, sobretudo na aquariofilia.
Acho importante a explicação do amigo sobre do que de fato se trata o famoso Potencial Hidrogeniônico (pH), a forma com que o meio líquido torna-se mais ácido/menos ácido, ou mais básico/menos básico, não é um passe de mágica, e o entendimento dessa reação pode com certeza ajudar na solução de muito problemas encontrados no hobby!
Contudo, para muitas pessoas pode-se tornar confuso, levando a idéia de que seria muito difícil conseguir montar um aquário com sucesso, podendo levar ao desânimo e a desistência.
Concordo que empregar a maneira correta de falar é ótimo, mas, daquele jeito, devagar e sempre! haha
parabéns pela explicação
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por maciel.luz Seg Mar 16, 2015 6:27 am

Thiago, muito obrigado.

Mauricio Molina, não utilizei nenhuma fonte, tudo que foi escrito foi de minha autoria.

Aproveitando, poderíamos fazer uma discussão mais abrangente sobre o assunto.
Por exemplo, será que todos realmente entendem o porquê de uma determinada rocha acidificar/alcalinizar a água? O que acha?
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por SJorge Seg Mar 16, 2015 10:56 am

maciel.luz escreveu:

Aproveitando, poderíamos fazer uma discussão mais abrangente sobre o assunto.
Por exemplo, será que todos realmente entendem o porquê de uma determinada rocha acidificar/alcalinizar a água? O que acha?

Parece-me interessante, é sempre bom aprender.
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Wladimyr Qui Mar 19, 2015 4:38 pm

Boa ideia!

[]s
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Mauricio Molina Qui Mar 19, 2015 7:17 pm

maciel.luz escreveu:Thiago, muito obrigado.

Mauricio Molina, não utilizei nenhuma fonte, tudo que foi escrito foi de minha autoria.

Aproveitando, poderíamos fazer uma discussão mais abrangente sobre o assunto.
Por exemplo, será que todos realmente entendem o porquê de uma determinada rocha acidificar/alcalinizar a água? O que acha?

Boa ideia...

Se quiser dar o primeiro passo fique a vontade...

Tem mais alguma coisa a completar neste tópico para virar um artigo?

Que assim transformo ele em artigo e separo o restante das mensagens...
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por maciel.luz Qua Set 21, 2016 11:46 am

Só retomando essa questão.
Como tem muita gente nova no fórum é interessante vocês saberem disso.

Devemos tratar a água como ácida, neutra ou alcalina (básica) e não o pH.
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por sanjuan Qua Set 21, 2016 12:00 pm

Perfeito e muito bem explicado, quanto a questão das rochas eu apoio completamente.
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Em curso Re: Não existe pH ácido ou alcalino

Mensagem por Joao Roberto Qua Set 21, 2016 12:12 pm

esse tópico foi show de bola, só feras falando do assunto, muito legal.
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